Buffet met onze recepten uit Indonesië, Selamat Makan!
- Daging rendang (rundvlees in een specifieke Sumatraanse kokossaus)
- Daging rudjak (gestoofd rundvlees met ui en Lombok kruiden)
- Ikan Bali (baarsfilet in een sambalsaus)
- Babi sateh (gemarineerd varkensvlees in een pindasaus)
- Ayamkari (kipfilet in een pittige kerriesaus)
- Ayam Bali (kipfilet in een pikante saus)
- Tahukuning (tahu in een scherpe kerriesaus)
- Sambal goreng telor (gekookte eieren in een sambalsaus)
- Sayurlodeh (mix van groenten in een kokossaus)
- Mihun goreng (gebakken rijstvermicelli)
- Nasi putih (witte rijst)
- Casave kroepoek
‘’We passen het menu graag naar uw wensen aan’’
Een lekkere koude Bintang erbij? Wij serveren graag lokale dranken bij onze buffetten.
