Vive La France ∞

  • Home
  •  / 
  • Vive La France ∞

 

  • Coq au vin (gemarineerde kippendijen in rode wijnsaus)
  • Mix de poisson aux boréaux, heerlijke visstoofpot met diverse soorten vis en een zachte witte wijnsaus
  • Hartige quiche met paprika, geitenkaas en spekreepjes (optioneel vegetarisch)
  • Aardappelgratin
  • Ratatouille Provence

 

  • Salade Niçoise met tonijn, krieltjes, ei, zwarte olijven, ui, sla, tomaat en zomerdressing
  • Salade Fruit de Mer
  • Gerookte eendenborst met groene salade, croutons en een basilicumdressing
  • Gerookte Provençaalse ham
  • Paté van parelhoen met een confiture van sjalotten
  • Gevarieerd kaasplateau met druiven
  • Whisky cocktailsaus
  • Kruidensaus
  • Ciabatta, molensteenbreekbrood, desembrood, stokbrood en pain du noix
  • Gezouten roomboter

 

‘’We passen het menu graag naar uw wensen aan’’